La concha de abanico

"La concha de abanico es una fuente de energía. Contiene también niveles importantes de vitamina B12, la misma que influye en la producción de glóbulos rojos. Esto ayuda a prevenir la anemia y mejorar el sistema inmunológico.Es rico en nutrientes como el omega 3, magnesio y potasio. En conjunto, los tres son capaces de fortalecer el sistema cardiovascular previniendo coágulos de sangre, relajando los vasos sanguíneos y regulando la presión arterial.Frente a estos beneficios, es necesario decir que las personas que adolecen de altos niveles de ácido úrico deben evitar el excesivo consumo de la concha de abanico, pues ocasionaría gota o cálculos renales (Lanata, s. f.)."

05 Nov 2022